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关于电烤箱是否可以用来制作水果干以及是否可以烤带水的东西的问题，以下是相关解答：
1、电烤箱可以用来制作水果干，电烤箱通过加热功能，可以将水果片进行烘干，以达到制作水果干的目的，在使用电烤箱制作水果干时，可以根据水果的含水量以及烤箱的功率，适当调整烤箱的温度和时间，以确保水果可以被均匀地烘干。
2、电烤箱可以烤带水的东西，例如烤鸡翅或烤盘中的蔬菜等，在烹饪过程中会有水分的蒸发，然而需要注意的是，如果食物的水分过多，可能会引发电烤箱内的积水问题，因此需要根据具体情况进行合理的烹饪，为了保持食物的口感和营养价值，建议在水烤过程中使用蒸烤一体的电烤箱，这样可以避免水分过度流失。
使用电烤箱时，建议遵循相关食谱的烹饪指南，并根据自己的口味和喜好进行调整，同时也要注意烤箱的清洁和维护，以确保食物的卫生和安全，如有更多问题可以咨询专业厨师或电烤箱厂家，以获得更详细的指导。